Menus du jour 24.- JEUDI (9 juillet)

Beignets de crevette

Potage pékinois aigre-piquant (canard)

Rouleau de printemps aux légumes

Rouleau de printemps vietnamien (porc)

Salade mêlée chinoise

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Nouilles Hong-Kong

Au poulet et oeufs

« Banh mi » traditionnel

Sandwich vietnamien, porc braisé, mortadelle vietnamienne,

paté maison, pickles, coriandre et vermicelles de riz

Filet de saumon caramélisé à la vietnamienne

Servi du riz jasmin et ses pickles

Servis avec du Riz jasmin parfumé, Riz cantonais

ou des Nouilles sautées aux légumes (suppl.. 3.-)

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Salade de fruits frais

dans une infusion d’épices

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Vin blanc :

Mont sur Rolle 1DL 4,5.-

Chardonnay 1DL 6,5.-

Pinot gris 1DL 6,5.-

Vin rosé :

Œil de perdrix 1DL 5,5.-

Vin rouge :

Salvagnin 1DL 4,5.-

Pinot noir 1DL 5,5.-

Malbec 1DL 6,5.-